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On testé un nouveau cours de cuisine. Au programme: alimentation vivante, germination et cuisine crue!

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« L_alimentation vivante est un mode alimentaire privil_giant les aliments facilement dig_r_s et assimil_s par le corps, suivant les principes de lacto-fermentation et de combinaison des aliments. La nourriture ainsi pr_f_r_e sera fra_che, non cuite pour pr_server le plus de vitamines possible, les enzymes et oligo-_l_ments. »

(source consoGlobe)

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